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Laboratorio del Pane di Matera


Venerdì 31 Maggio 2024 si celebra la Giornata Europea del Vicinato 2024. Sarà una grande festa per le comunità, un giorno speciale in cui favorire e rafforzare i rapporti di buon vicinato, promuovere la convivialità e la solidarietà, consolidare i legami di prossimità, per lottare contro l'individualismo e l'isolamento.
La Giornata Europea del Vicinato, promossa dalla Fondazione Matera-Basilicata 2019, nasce con l'idea di costruire un'Europa più vicina ai cittadini, più solidale e più fraterna.
 
L'APS Giallo Sassi è onorata di partecipare a un evento così vicino alla sua mission associativa, con l'evento "I Segreti del Pane di Matera", in cui offrirà alla cittadinanza due laboratori sulla tradizione del Pane di Matera presso il neonato Museo del Pane di Matera, in cui rivivono le atmosfere di un antico forno di comunità, e lo spettacolo teatrale itinerante "Ritorno al Passato", per riappropriarsi delle proprie origini, riscoprendo la vita nel vicinato, le usanze, il dialetto, le credenze e valori ancestrali a cui attingere per guardare a un futuro più umano.
 
INFO E PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: https://bit.ly/giallovicinato 

LABORATORI ESPERIENZIALI DEL PANE
L'EVENTO: un percorso esperienziale, all’interno di due ex abitazioni scavate nelle roccia per svelare quali segreti hanno fatto del pane di Matera un elemento imprescindibile dell’identità della città dei Sassi. Scoprirete ricostruzioni 3D, una raccolta di oggetti etnografici, racconti e contenuti multimediali, e tutti i segreti degli ingredienti del pane: l'acqua indissolubilmente legata al destino di Matera, il grano duro, simbolo della vocazione agro pastorale del territorio e il lievito madre, emblema delle relazioni all’interno dei vicinati dei Sassi.
Ultimo, ma non per importanza, la fase laboratoriale in cui "mettere le mani in pasta" e rivivere tutti i riti della preparazione del pane, dalle "vecitate" alla timbratura delle forme...
QUANDO: Venerdì 31/05/2024 - 2 Turni
TURNO 1: Ore 15:00-17:00
TURNO 2: Ore 17:00-19:00
DOVE: I Segreti del Pane di Matera | Museo del Pane - Via S. Francesco da Paola Vecchio, 8 - Matera [Nei pressi di Palazzo Lanfranchi - Mappa: https://bit.ly/museodelpane
PARTECIPANTI: Max 20 per turno a cui sarà offerto un gadget (forma di pane + timbro) a ricordo della giornata
ETÀ MINIMA: 5 Anni (Minimo 1 accompagnatore adulto ogni 2 under 16)
INFO E PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: https://bit.ly/giallovicinato
SCADENZA ISCRIZIONI: Ore 12:00 del giorno dell'evento
CONTRIBUTO: GRATUITO

Info aggiuntive

“I Segreti del Pane di Matera” è un progetto di comunità della “Giornata Europea del Vicinato 2024” promosso dalla Fondazione Matera-Basilicata 2019, con il patrocinio del Comune di Matera, del Comune di Potenza e di Potenza Città Italiana dei Giovani 2024. Il progetto è attuato dall’APS Giallo Sassi, in collaborazione con il Museo del Pane con la collaborazione tecnica di Massimo Casiello e del Panificio Cifarelli.

SOSTENUTO / PATROCINATO

Evento sostenuto da Matera 2019

Evento patrocinato da Matera 2019

Programma ufficiale di Matera 2019

Con il patrocinio

organizzato da

A.P.S. Giallo Sassi

Profilo


Co-organizzatori

Fondazione Matera Basilicata 2019

In collaborazione con

Massimo Casiello

Panificio Cifarelli

Giornata Europea Del Vicinato

Vedi tutti gli eventi del progetto

I Segreti del Pane di Matera - Laboratori

education food

referente

Per informazioni sull'evento:
Giovanni Calia
Telefono: 3711450952
Email: giovanni[punto]calia[chiocciola]giallosassi[punto]it

Quando

Ven 31 Maggio 2024

dalle h 15.00 alle h 17.00

dalle h 17.00 alle h 19.00

Orario consigliato di arrivo: 15:00

Dove

Museo del Pane - I Segreti del Pane di Matera

Via San Francesco da Paola Vecchio, 8 Matera (MT)

Mappa

Costo e Target

Gratuito

Adatto a tutti, Adatto alle famiglie, Adatto alle scuole, Adatto ai giovani 16 - 30, Adatto a pubblico di settore, Adatto agli adulti

SOSTENUTO / PATROCINATO

Evento sostenuto da Matera 2019

Evento patrocinato da Matera 2019

Programma ufficiale di Matera 2019

Con il patrocinio

organizzato da

A.P.S. Giallo Sassi

Profilo


Co-organizzatori

Fondazione Matera Basilicata 2019

In collaborazione con

Massimo Casiello

Panificio Cifarelli

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