laboratorio di pasticceria di dolci tradizionali del Natale Lucano

Laboratorio a numero chiuso e su prenotazione, rivolto a bambini ed adulti in cui i partecipanti imparano a preparare i dolci tipici della tradizione natalizia lucana come le cartellate, tipici dolci fritti a forma di rosa ricoperti di miele, vin cotto o cotto di fichi, a seconda delle aree della regione, e i panzerotti dolci, ripieni di ceci, cioccolato, frutta secca e spezie.

Gli esperti che conducono il laboratorio raccontano tradizioni ed aneddoti, facendo rivivere le atmosfere antiche delle nostra antica civiltà contadina.