Fiera dell'Enogastronomia, dell'Artigianato, del Turismo e dei Patrimoni UNesco

Gusto Italia & Patrimoni Unesco del Sud 

L'evento intende ampliare il suo obiettivo originario di promozione e valorizzazione dei Prodotti Tipici Regionali e dell'Artigianato Artistico e Tradizionale Italiano con la promozione e valorizzazione dei Sitin Unesco da diversi punti di vista turistico, culturale, paesaggistico,architettonico, dal punto di vista enogastronomico e delle tipicita' locali, delle tradizioni locali, del folclore , della musica popolare e di tutti gli aspetti che rendono i Siti Unesco Patrimoni dell'Umanita'.

Da Mercoledi 30 Agosto a Domenica 3 Settembre in Piazza Vittorio Veneto della caratteristica Citta' dei Sassi, la bellissima Citta' di Matera , Patrimonio Unesco e Capitale della Cultura 2019:

-Gusto Italia in tour con Prodotti Tipici delle Regioni Italiane, Artigianato Artistico e Tradizionale, Creazioni Artigianali Handmade

-I Siti Unesco del Sud con le loro tipicita', le tradizioni, le bellezze paesaggistiche e culturali.

-Associazione Assopanificatori Matera e Confesercenti Provinciale di Matera con i vari Appuntamenti dedicati alla storia di questo prodotto identitario, il PAne di Matera, l'antica ricetta del lievito madre, la storia del grano duto del SEnatore Cappelli, la preparazione del Pane di Matera e gli antichi Timbri del Pane

-La storia e la tradizione del grano, della mcinazione, delle moderne tecnologie di lavorazione del grano e delle farine a cura di Molino dell'Acqua di Matera

-Gli Appuntamenti dedicati alla Tradizione Culinaria Materana a cura di Associazione Cuochi Materani 

-Gli Appunatmenti dell'Artigianato Tradizionale Solidale a cura della Cooperativa Oltre L'Arte di MAtera dedicati al 30° Anniversario di Matera Patrimonio Unesco e al storia dell'ingegno materano del sistema di recupero delle acque, sistema unico al mondo di questa antichissima citta' 

-2° Premio Gusto Italia: riconoscimento e prremiazioni di personalita' della Citta' di Matera e aziende e attivita' che contribuiscono a valorizzare il nome della citta' di Matera in Italia e nel Mondo

-Mostra Fotografica del Pane di Matera, della Tradizione del Pane e degli Antichi Mestieri materani a cura di Associazione MUV Matera

-Infopoint Turistico e Infromativo della Citta' di Matera a cura di Pro Loco della citta' di Matera, Musica POpolare, Artisti di strada