Alla scoperta dell'olio d'oliva materano
Secondo appuntamento con “Trannoi nei frantoi”, organizzato da Condotta Slow Food Matera, associazione MUV Matera e l’Olio dei Sassi -Frantoio Vitale- in occasione della stagione olearia 2023.
Si degusterà il nuovo olio e si cercherà di recepire le particolarità del prodotto per apprezzarne la qualità.
Info aggiuntive
In programma una degustazione di oli novelli materani accompagnata dal racconto delle lavorazioni dell’oliva secondo le tecniche di ieri, da rivivere anche attraverso gli scatti del gruppo fotografi del MUV Matera (Claudio Bernardi, Enza Doria, Nicola Laricchia, Mario Bruno Liccese e Antonio Lionetti) che illustrano e documentano l’antica vocazione del nostro territorio. Nell’occasione si potrà visitare il moderno stabilimento e saranno illustrate le attuali tecniche produttive.
organizzato da
MUV MATERA Museo virtuale della memoria collettiva
Co-organizzatori
In collaborazione con
Frantoio Vitale
Trannoi nei frantoi
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Quando
Gio 30 Novembre 2023
Costo e Target
Gratuito
Adatto a tutti, Adatto alle famiglie, Adatto alle scuole, Adatto ai giovani 16 - 30, Adatto a pubblico di settore, Adatto agli adulti
SOSTENUTO / PATROCINATO
organizzato da
MUV MATERA Museo virtuale della memoria collettiva
Co-organizzatori
In collaborazione con
Frantoio Vitale