È un omaggio fatto al Gargano attraverso il patrimonio musicale che ci ha lasciato in eredità il più grande dei cantori del ‘900, Matteo Salvatore. Le sue canzoni sono universalmente riconosciute come la massima espressione della musica popolare foggiana. Antonio Munno, poeta contadino, e Franx Ciava, artista e musicista, con la direzione artistica del poeta Raffaele Niro, sono i protagonisti di un reading musicale che delle canzoni di Matteo Salvatore esalta la terra e i frutti del Gargano.