Consorzio Tutela Lambrusco
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A gennaio del 2021 è nato Il Consorzio Tutela Lambrusco dalla fusione per incorporazione dei tre precedenti enti di tutela del celebre vino emiliano.
Un organismo di tutela che rappresenta 70 soci e sei
denominazioni tra Modena e Reggio Emilia.
Un totale di circa 16.600 ettari vitati nelle due province, di cui circa 10.000 dedicati a Lambrusco, e una produzione che si attesta su circa 50 milioni di bottiglie all’anno di Lambrusco DOC. A queste si aggiungono oltre 110 milioni di bottiglie annue di Lambrusco Emilia IGT, una denominazione tutelata
dal Consorzio Tutela Vini Emilia.